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創業の逸品 豊年味噌

味噌の奥深さはこの四種類から始めましょう。

味噌と一口にいっても多種多様。
ひとつの味噌では、美味しさが伝わりません。
『豊年味噌』は、味噌の美味しさを堪能していただくために、
豊年楽市が自信をもってお届けする創業の逸品です。

素朴

素直な旨味
米糀味噌
米糀たっぷりの甘みのある味噌本来のなつかしい味とコクを今に伝えます。
 13  1キログラム 700円(税抜)

長熟

味噌好きにはたまらない、完熟の味
赤粒味噌
蔵人の熟練した技で仕込まれ、時を経ることで旨味をいっそう深めた田舎風味噌。
 14  1キログラム 700円(税抜)

玄米

蔵元の自信作
玄米糀味噌
玄米糀が醸し出すコクと風味の贅沢で奥深い重厚な味わいの絶品のひと品。
 15  1キログラム 1250円(税抜)

麦と米の合せ

玄人好み、人気の味噌
麦麹と米糀の味噌
素朴な米糀と豊かな香りの麦麹をバランス良く合わせた、やわらかい甘さとコクのある味わい。
 16  1キログラム 1250円(税抜)
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