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みそ(味噌)

上撰みそ

伝統的な製法をしっかり継承してじっくり仕上げた白こしみそです。白こしみそ独特のなめらかで味に幅のある味わいは調理用・加工用みそとして汎用性が高く、幅広くお使いいただけます。
 

【容量・入数】
20kg(段ボール)

マル仙みそ

一層の熟成期間を重ね、赤みそ特有の赤色が鮮やかに冴えた色合いと香味、さらに充分に塩なれした深い旨味を完成させました。様々な素材のおいしさを引き立たせるのはもちろんのこと、みそ自体の風味を楽しむのに最適です。

【容量・入数】
20kg(段ボール)

こうじみそ(白粒)

醸造の本場・野田の伝統に培われた匠の技術と極上の原料のコンビネーションがこの上ないおいしさを造り上げました。白粒みそならでは甘みとうまみが凝縮した味わいです。

【容量・入数】
10kg(段ボール)

こうじみそ(赤粒)

醸造の本場・野田の伝統に培われた匠の技術と極上の原料のコンビネーションがこの上ないおいしさを造り上げました。赤粒は、長期間熟成による一層深いコクをお楽しみいただけます。

【容量・入数】
10kg(段ボール)

三倍味みそ

手間暇かけて造り上げたみそに、うまみ調味料を加え、みそ本来の味と香りが更に引き立つ、まさに「三倍うまい」みそになりました。白こしみそ特有のほのかな甘みと味わい、なめらかな口あたりをお楽しみください。

【容量・入数】
10kg(段ボール)

赤だしみそ

米みそに豆みそをブレンドした調合みそです。みそ料理の隠し味としてお使いになれます。
 
 
 

【容量・入数】
10kg(段ボール)

玄米みそ

コシヒカリ玄米こうじと、国産丸大豆をじっくり熟成させた玄米みそです。通好みの味わい深い極上のみそです。

【容量・入数】
10kg(段ボール)
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